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usdt充值(www.caibao.it):原创 春天,此肉要多吃,比牛羊肉廉价,比猪肉滋补,焖一锅好吃不发胖

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原题目:春天,此肉要多吃,比牛羊肉廉价,比猪肉滋补,焖一锅好吃不发胖

春天,此肉要多吃,比牛羊肉温顺,比猪肉廉价,焖一锅好吃不发胖。春天是个万物苏醒植被生长的季节,这个季节也是孩子长身体的“黄金”季节,家长们这个时刻要关注孩子的一样平常饮食和营养的摄入,为生长发育提供满满的能量和足够的营养元素。周末有空的时刻可以带上孩子去踏春远足,呼吸新鲜的空气,磨炼磨炼身体,饮食上多吃一些卵白质和钙质厚实的食物,对生长发育都很有辅助的。除此之外,孩子长身体还需要多吃肉,比起对照贵的牛羊肉,鸡鸭肉倒是不错的选择,比牛羊肉廉价温顺,比猪肉更营养。

鸡肉温补鲜香,是许多家庭进补的首选肉菜,但一些体质对照热的人照样不宜多吃。而鸭肉就对照温顺一些,鸭肉性偏凉,鲜香滋补不上火,大多数人都适合吃鸭肉,而且鸭肉的肉质紧实,把对照肥腻的表皮去掉,吃起来也不会很油腻,多吃也不用忧郁会发胖,又是是长身体的小同伙更要多吃一些。最近我们家小同伙就爱上了我做的 :啤酒鸭烧土豆。啤酒鸭就是异常经典的鸭肉做法之一,再搭配软糯的土豆一起焖,味道更棒了,吸收了鸭肉汤汁的土豆,吃起来比鸭肉还好吃,荤素搭配营养也更周全,大人孩子都很爱吃。

啤酒鸭烧土豆的做法也异常简朴,鸭肉焯水后下锅煸炒,加入香料一起炒,酱料凭证自己的喜欢来,我这里做的是啤酒酱香味的,喜欢吃辣的还可以放入少许的豆瓣酱或者辣椒一起炒。把炖鸭肉的清水换成啤酒一起炖,啤酒怪异的香味可以中和鸭肉的腥味,酒精挥发后剩下淡淡的酒香和麦芽的香味,异常开胃好吃还解腻。土豆最后再放,炖软就可以出锅啦。春天,此肉要多吃,比牛羊肉温顺,比猪肉廉价,营养滋补太香了。一起来看看详细做法吧。

【啤酒鸭烧土豆】

准备食材:鸭子1/4只、土豆一个、啤酒一罐、姜片、大蒜、葱段适量、八角香叶少许。

准备配料:油盐适量、2勺生抽、一勺老抽。

详细做法:

1、鸭子洗清洁斩件待用、生姜洗净切片待用。

2、锅里加入适量的清水,将鸭肉冷水下锅焯水后捞起冲洗清洁待用。

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3、土豆去皮洗清洁切块待用、生姜洗净切片、葱切段待用、大蒜洗净拍碎待用。

4、锅烧热,热锅凉油下入焯水好的鸭肉下锅炒干水分。

5、然后加入八角、香叶、姜片、蒜头和葱段一起下锅,炒出香味来。

6、加入2勺生抽和一勺老抽翻炒提鲜上色平均。

7、倒入啤酒,啤酒的量也许淹没过食材自己即可,盖上锅盖焖20分钟。然后打开盖子加入土豆焖15分钟,最后下少许盐炒匀,即可。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:啤酒鸭烧土豆就做好啦,这样焖出来的鸭肉鲜香入味,土豆粉糯入味,又香又解馋,开胃好吃,下饭下酒都很赞。啤酒在经由炖煮酒精已经挥发了,留下了麦芽和淡淡的酒香,异常开胃又好吃。比牛羊肉廉价温顺,比猪肉滋补,适合全家人一起享用,做法也异常简朴,大人小孩都爱吃,春季孩子长身体我隔三差五准做一次。简朴鲜味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士:

1、鸭肉建议选择农村的散养土鸭,或者选择养殖时间对照长的鸭子,这样的鸭肉味道更香,速成鸭肉不建议选购。

2、鸭肉需要先焯水一下,去掉腥味和血水再和香料一起炒,这样炒出来的味道更香。

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